{{filter.label}}
Ferieboliger i Cancale
Cancale er en charmerende kystby i Bretagne, Frankrig, kendt for sin maritime historie, fantastiske havlandskaber og verdensberømte østers. Cancale ligger på smaragdkysten nær Saint-Malo og betragtes ofte som Frankrigs "østershovedstad".
Cancales historie
Cancale har en rig maritim historie, der går tilbage til romertiden. Byen var historisk kendt for sin fiskeindustri, især for østers, som er blevet dyrket her siden oldtiden. I det 17. og 18. århundrede spillede Cancale en afgørende rolle i Frankrigs torskefiskeri, hvor lokale fiskere sejlede til Newfoundland for at fiske. Kong Ludvig XIV var især glad for Cancale østers, og hjalp med at cementere deres omdømme i hele Frankrig. I dag er byen fortsat en livlig fiskerihavn, med østersopdræt som den vigtigste økonomiske aktivitet.
Beskrivelse af Cancale
Cancale er en malerisk fiskerby med en blanding af barsk kystskønhed og gammeldags charme. Byen er opdelt i to hovedområder:
La Houle (Havnen) - Cancales hjerte, der er travlt med fiskerestauranter, østersboder og fiskerbåde.
The Upper Town – Et mere roligt område med historiske huse, en smuk kirke (Saint-Méen Church) og naturskønne udsigtspunkter med udsigt over bugten.
Byen byder på en fantastisk udsigt over bugten Mont-Saint-Michel, især fra Pointe du Grouin, et dramatisk næs med betagende panoramaudsigt over kysten.
Typisk mad i Cancale
Cancale er et paradis for fisk og skaldyr elskere, hvor østers er den ubestridte stjerne i dens kulinariske scene. Nogle af de retter, der skal prøves inkluderer:
1. Østers (Huîtres de Cancale)
Cancale er verdensberømt for sine østers, både flade østers (huîtres plader) og hule østers (huîtres creuses).
Friske østers kan købes direkte hos landmændene på markedet ved havnen, hvor du kan nyde dem med et skvæt citron, mens du har udsigt over havet.
2. Skaldyrsfade
Mange restauranter serverer rigelige fade med lokal fisk og skaldyr, herunder muslinger, jomfruhummer, krabber, rejer og muslinger.
3. Muslinger (Moules)
Serveres typisk à la marinière (dampet med hvidvin, skalotteløg og smør) eller med fløde.
4. Galetter og crêpes
Traditionelle bretonske boghvedegaletter (krydrede pandekager) fyldt med ost, skinke, æg eller skaldyr.
Søde crêpes med lokal karamel eller smør.
5. Cider og bretonske drikkevarer
Bretagne er kendt for æblecider (cidre breton) og chouchen (en lokal honningmjød), som passer perfekt til Cancales fisk og skaldyr og crêpes.
Aktiviteter og ting at lave i Cancale
1. Østerssmagning på Havnen
Besøg det udendørs østersmarked ved havnefronten, og smag frisk shucked østers, mens du nyder havudsigten.
2. Besøg Ferme Marine de Cancale
Lær om historien om østersopdræt og se, hvordan disse delikatesser dyrkes.
3. Gå langs Pointe du Grouin
Dette naturskønne næs byder på et af de bedste udsigtspunkter i Bretagne med en betagende havudsigt og mulige delfinobservationer.
4. Udforsk byen og Saint-Méen-kirken
Gå en tur gennem de charmerende gader i Cancale og besøg den historiske Saint-Méen-kirke, kendt for sit interiør med maritimt tema.
5. Bådture og udflugter
Tag en bådtur rundt i Mont-Saint-Michel-bugten eller besøg de nærliggende øer.
6. Strande og kystvandringer
Nyd Cancales smukke strande, såsom Port-Mer og Plage de Verger, perfekt til at gå eller slappe af.
7. Vandring på GR34 Kyststien
Den berømte GR34-vandresti løber gennem Cancale og byder på spektakulære vandreture langs kysten langs klipper og bugter.
Konklusion
Cancale er et must-besøg destination for fisk og skaldyr elskere, naturentusiaster og historieinteresserede. Uanset om du nyder friske østers ved havet, udforsker forrevne kystlandskaber eller lærer om byens rige maritime fortid, tilbyder Cancale en uforglemmelig smag af autentisk Bretagne.
Cancales historie
Cancale har en rig maritim historie, der går tilbage til romertiden. Byen var historisk kendt for sin fiskeindustri, især for østers, som er blevet dyrket her siden oldtiden. I det 17. og 18. århundrede spillede Cancale en afgørende rolle i Frankrigs torskefiskeri, hvor lokale fiskere sejlede til Newfoundland for at fiske. Kong Ludvig XIV var især glad for Cancale østers, og hjalp med at cementere deres omdømme i hele Frankrig. I dag er byen fortsat en livlig fiskerihavn, med østersopdræt som den vigtigste økonomiske aktivitet.
Beskrivelse af Cancale
Cancale er en malerisk fiskerby med en blanding af barsk kystskønhed og gammeldags charme. Byen er opdelt i to hovedområder:
La Houle (Havnen) - Cancales hjerte, der er travlt med fiskerestauranter, østersboder og fiskerbåde.
The Upper Town – Et mere roligt område med historiske huse, en smuk kirke (Saint-Méen Church) og naturskønne udsigtspunkter med udsigt over bugten.
Byen byder på en fantastisk udsigt over bugten Mont-Saint-Michel, især fra Pointe du Grouin, et dramatisk næs med betagende panoramaudsigt over kysten.
Typisk mad i Cancale
Cancale er et paradis for fisk og skaldyr elskere, hvor østers er den ubestridte stjerne i dens kulinariske scene. Nogle af de retter, der skal prøves inkluderer:
1. Østers (Huîtres de Cancale)
Cancale er verdensberømt for sine østers, både flade østers (huîtres plader) og hule østers (huîtres creuses).
Friske østers kan købes direkte hos landmændene på markedet ved havnen, hvor du kan nyde dem med et skvæt citron, mens du har udsigt over havet.
2. Skaldyrsfade
Mange restauranter serverer rigelige fade med lokal fisk og skaldyr, herunder muslinger, jomfruhummer, krabber, rejer og muslinger.
3. Muslinger (Moules)
Serveres typisk à la marinière (dampet med hvidvin, skalotteløg og smør) eller med fløde.
4. Galetter og crêpes
Traditionelle bretonske boghvedegaletter (krydrede pandekager) fyldt med ost, skinke, æg eller skaldyr.
Søde crêpes med lokal karamel eller smør.
5. Cider og bretonske drikkevarer
Bretagne er kendt for æblecider (cidre breton) og chouchen (en lokal honningmjød), som passer perfekt til Cancales fisk og skaldyr og crêpes.
Aktiviteter og ting at lave i Cancale
1. Østerssmagning på Havnen
Besøg det udendørs østersmarked ved havnefronten, og smag frisk shucked østers, mens du nyder havudsigten.
2. Besøg Ferme Marine de Cancale
Lær om historien om østersopdræt og se, hvordan disse delikatesser dyrkes.
3. Gå langs Pointe du Grouin
Dette naturskønne næs byder på et af de bedste udsigtspunkter i Bretagne med en betagende havudsigt og mulige delfinobservationer.
4. Udforsk byen og Saint-Méen-kirken
Gå en tur gennem de charmerende gader i Cancale og besøg den historiske Saint-Méen-kirke, kendt for sit interiør med maritimt tema.
5. Bådture og udflugter
Tag en bådtur rundt i Mont-Saint-Michel-bugten eller besøg de nærliggende øer.
6. Strande og kystvandringer
Nyd Cancales smukke strande, såsom Port-Mer og Plage de Verger, perfekt til at gå eller slappe af.
7. Vandring på GR34 Kyststien
Den berømte GR34-vandresti løber gennem Cancale og byder på spektakulære vandreture langs kysten langs klipper og bugter.
Konklusion
Cancale er et must-besøg destination for fisk og skaldyr elskere, naturentusiaster og historieinteresserede. Uanset om du nyder friske østers ved havet, udforsker forrevne kystlandskaber eller lærer om byens rige maritime fortid, tilbyder Cancale en uforglemmelig smag af autentisk Bretagne.
Klik for at vise kortet